Загальновідомо, що молоко — дуже корисний напій. Всі знають, що воно містить велику кількість кальцію і тому корисно для зміцнення зубів та кісток. А чи є ще якась користь від молока? Виявляється є.

Для нервів

Здавна вважалося молоко прекрасним засобом для заспокоєння нервової системи та лікування захворювань, пов'язаних з розладами психіки. Для цих цілей молоко широко застосовувалося ще в стародавньому Сході. Його рекомендувалося пити вранці для усунення сонливості, зміцнення психічних здібностей і інтелекту в цілому. Прийняте на ніч молоко сприяє хорошому сну і має заспокійливу дію. Згідно Індійським Вед, молоко є найважливішим напоєм, вживаючи який людина стає більш розумною, починає краще розуміти навколишній світ і набуває правильне бачення добра і зла.

Сучасні лікарі також стверджують, що молоко корисне людям страждаючим безсонням. Для боротьби з нею рекомендовано випивати на ніч одну склянку молока. Хоча спеціальним снодійним дією молоко не має, але, випите на ніч, воно знижує шлункову секрецію і робить загальний заспокійливий вплив.

Для серця

Велика користь молока і для зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Нещодавно проведені дослідження американських вчених свідчить про те, що прийом навіть однієї склянки молока щодня, зміцнює серцеві функції і на 37% запобігає ризику появи таких явищ, як інфаркт і інсульт. Це пояснюється високим вмістом в молоці калію, необхідного для підтримки еластичності судин. Молоко також має властивість знижувати артеріальний тиск і тому корисно людям, страждаючим гіпертонією.

Для шлунку

Молоко дуже сприятливо впливає на слизову оболонку шлунка і є ефективним засобом при печії. Оскільки воно знижує кислотність шлункового соку, а печія, частіше за все, виникає саме з-за підвищеної кислотності шлунка. Мало відомий факт, що молоко є корисним доповненням до ягід і овочів. Воно підвищує вміст кальцію в їжі і сприяє отриманню цінної суміші амінокислот. Полуницю, чорницю і червону смородину рекомендовано вживати з молоком, оскільки це поліпшує засвоюваність цих ягід, і до того ж знижує можливість виникнення алергічної реакції. Молоко також є прекрасним засобом для втамування спраги, оскільки містить велику кількість білків і вуглеводів.

Для нормалізації маси тіла

Більш того, молоко, якому іноді приписується властивість збільшувати масу тіла, насправді, навпаки, корисно при боротьбі із зайвими кілограмами. У Канаді в результаті 15 тижневого дослідження було встановлено, що люди, що сидять на дієті і вживають молоко, в середньому схудли на 4 кілограми більше, ніж ті, хто дотримувався аналогічної дієти, але не включав в свій раціон молочних продуктів. Як повідомляють автори експерименту «мозок, виявляючи брак кальцію, прагне компенсувати його, підвищуючи тягу до продуктів, які не передбачені програмою схуднення. В результаті чого і відбувається набір зайвої ваги».